Şavşat Şor Peyniri | Katkısız Peynir Keyfi (1 Kg)
Tahmini Teslimat Süresi
gg.aa.yy - gg.aa.yyAtabarı Şavşat Şor Peyniri: Yayla Kahvaltısının Tuzlu Yıldızı
Artvin’in Şavşat yaylalarında otlayan hayvanların sütüyle, yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle hazırladığımız Şor Peyniri'ni sofralarınıza getiriyoruz. Keskin, tuzlu ve yoğun aromasını koruması için yerel üreticilerimizle omuz omuza çalışıyor, en doğal halini sizlere sunuyoruz.
Neden Şavşat Şor Peyniri?
Geleneksel Fermantasyon: Lor peynirine benzer bir yapısı vardır ancak lor gibi tatlı değildir. Tuzlanarak olgunlaştırıldığı için kendine has keskin bir aroması vardır.Uzun Ömürlü: Doğal koruyucu olan tuz sayesinde, katkı maddesi kullanılmadan uzun süre tazeliğini korur.
Yayla Sütü: Sadece yüksek rakımlı yaylalarda otlayan hayvanların yağlı ve aromatik sütünden elde edilir.
Şor Peyniri vs. Klasik Lor Peyniri Farkı
| Özellik | Atabarı Şor Peyniri | Standart Lor Peyniri |
|---|---|---|
| Tat | Tuzlu ve Keskin | Tatsız / Hafif Tatlı |
| Yapı | Dağılan, Kuru | Yumuşak, Nemli |
| Kullanım | Kahvaltı, Makarna, Salata | Börek İçi, Tatlı |
| Dayanıklılık | Yüksek (Tuzlu) | Düşük (Çabuk Bozulur) |
Şor Peyniri Sofrada Nasıl Kullanılır?
Şor peyniri çok yönlü bir lezzettir. Biz şu şekillerde tüketmenizi öneriyoruz:
- Yayla Kahvaltısı: Taze köy ekmeği, tereyağı ve demli bir çay ile klasik bir Şavşat kahvaltısı yapabilirsiniz.
- Makarna ve Erişte: Haşlanmış makarna veya eriştenin üzerine serpip, kızgın tereyağı gezdirerek efsane bir lezzet yakalayabilirsiniz.
- Salata Çeşnisi: Çoban salata veya yeşilliklerin üzerine ufalayarak tuz ve aroma katabilirsiniz.
Şavşat Şor Peynirini En Çok Kimler Tercih Ediyor?
- Geleneksel tatları sevenler
- Doğal ve katkısız ürün arayanlar
- Kahvaltı sofralarını zenginleştirmek isteyenler
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Kargo ve Tazelik
Ürünün size en taze ve sağlam şekilde ulaşması için:
- Vakumlu Paket: Peynirin hava ile temasını keserek tazeliğini koruyoruz.
- Soğuk Zincir: Yaz aylarında buz aküsü ve strafor kutu ile gönderim yapıyoruz.
- Kargolama: Darbeye dayanıklı özel kutularla gönderiyoruz.
%100 Müşteri Memnuniyeti
Güven: Ürünümüzden memnun kalmazsanız, 7 gün içinde koşulsuz iade alıyoruz.
Süreç: İade sürecinde kargo masraflarını biz karşılıyoruz.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Şavşat Şor Peyniri Tuzu nasıl azaltılır?
Şor peyniri doğası gereği tuzludur. Eğer az tuzlu tüketmek isterseniz, yiyeceğiniz kadarını ılık suda 10-15 dakika bekleterek tuzunu alabilirsiniz.
Nasıl saklamalıyım?
Kendi tuzlu suyu veya vakumlu paketi içinde buzdolabında aylarca bozulmadan saklanabilir. Dondurucuya atılması tavsiye edilmez, yapısı bozulabilir.
Şavşat Şor Peyniri Erir mi?
Hayır, Şor peyniri kaşar gibi eriyen ve sünen bir peynir değildir. Daha çok çökelek/lor tarzında dağılan bir yapıya sahiptir.
Bonus Öneri
Lezzet ikilisi: Bu peyniri sıcak Artvin Mısır Ekmeği'nin üzerine sürüp yemenizi şiddetle tavsiye ederiz.